红豆酥家常做法，3分钟学会，香甜可口，金黄酥脆，干净又卫生！

用料

(资料图)

水油皮

中筋面粉110克

花生油30克

白砂糖30克

油酥皮

中筋面粉90克

花生油45克

红豆沙馅200克

鸡蛋一个

白芝麻适量

红豆酥的做法

水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。

油酥皮90克中筋面粉+45克花生

调匀揉成团即可

红豆沙馅，我分享了一个专门做红豆沙馅的菜谱，可以去看看，这里就不在重复交怎么做红豆沙馅了

把红豆沙馅也分成十个小剂子

水油皮和油酥皮分别分成十个小剂子，左边油酥剂子，右边水油皮剂子

把水油皮擀成饺子皮一样把油酥剂子包起来

揉成一团

再擀开

卷起来

再竖着擀开

再卷起来

揉成一团

擀成包子皮差不多中间厚周边薄的皮子

再把擀好的皮包好豆沙馅

包好封口朝下，烤盘铺上硅油纸，把包好的红豆酥整齐放去烤盘上

鸡蛋打散

再每一个红豆酥表面薄薄的刷上鸡蛋液

洒上芝麻，放入烤箱，160度上下火烤45分钟，时间看自家烤箱自己掌握，烤箱不同时间也不一样

出炉大功告成

颜值还可以吧！

颜色看起来还不错吧！皮子也酥酥的。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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