还有两天就是小暑，炎热的气候下，许多春花进入了休眠期，一些夏花却正值花期，不畏烈日地盛开着。植物专家提醒市民游客，要提防不少看似秀色可餐的夏花，不建议在没有经验的情况下触碰、食用它们。

萱草翠叶纤长、花色秀丽，是少数夏季盛开的优良园林观赏花卉。在中国，萱草至少有3000年的栽培史。古时候，游子要远行，先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。

图片来源：上海植物园

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萱草还是很有价值的食用和药用植物，在民间，其“黄花菜”的别名深入人心。目前，可食用的“黄花菜”公认是由萱草属中亲缘关系较为接近的4个原种组成，即黄花菜、北黄花菜、小黄花菜以及萱草。

不过，这不能代表上海公园绿地里的萱草可以直接食用。上海植物园工程师姚恩扬表示，公园绿地里的萱草属于杂交培育的园艺栽培品种，并非黄花菜本种，不可食用。而且，新鲜的萱草花蕾含有一定量的秋水仙碱，未经处理就食用可能中毒，引发呕吐、腹泻等症状。

盛夏时节，湖南省衡阳市祁东县黄花菜进入采收旺季，当地菜农抢抓农时采摘黄花菜 新华社

农民在宁夏盐池县惠安堡镇大坝村装运采摘好的黄花菜 新华社

申城夏天随处可见的夹竹桃更要小心。

夹竹桃受损后，会分泌含有毒素强心苷的白色乳汁。如果误食，会引起胃肠道反应，或者心脏、神经系统的毒性反应，严重时甚至会导致死亡。

据报道，2003年6月某日深夜，上海有一男青年产生轻生念头，在桃浦镇附近铁路边吞食大量夹竹桃，痛得满地打滚，幸亏民警及时赶到，将他从死神手里救回。

2005年12月，家住上海南码头路的一名老人听信偏方，用热水煮夹竹桃叶子后，给牙龈发炎、口腔溃疡的孙子喝，所幸孩子觉得味道苦涩，只舔了一口，还记起看过的动画片里有一集专门讲了夹竹桃有毒，于是赶紧用水漱口，之后到医院检查，并无大碍。

动画片《黑猫警长》有一集讲到夹竹桃有毒，夹竹桃花粉飘到窗台边的韭菜上，大黄狗吃了后送医，肠胃不好的狐狸没吃，逃过一劫

专家建议，与夹竹桃保持距离，静静地欣赏它，也很美，过分亲近，反而有风险，又容易破坏意境，万一因此中毒就医，得不偿失。

据悉，含有白色乳汁的植物最多，除了夹竹桃科植物，桑科、大戟科、菊科、番木瓜科、旋花科等植物均可能含有白色乳汁。

不建议在没有经验的情况下，触碰、食用植物的液体，避免危险。这些液体很可能是植物经过长期演化后，用来对抗各种细菌、病毒、真菌、昆虫、哺乳动物等敌人的武器。

图片来源：上海植物园

既然有毒性，那为何还要在城市里广泛种植呢？

仍以夹竹桃为例，除了其以红色、粉色、白色为主的花色在赏花“淡季”十分诱人，其环保作用也很突出。

据研究，夹竹桃的叶片对二氧化硫、二氧化碳、氟化氢、氯气等有害气体有较强的抵抗作用，而且不惧灰尘，即便全身落满了灰尘，仍能旺盛生长，因此有“绿色吸尘器”的美誉。

其根系与土体形成根土复合体，能改善土体的强度和变形特征，共同承担外界荷载，有效提高边坡土体抗冲刷和抗侵蚀的能力。

在减碳领域，夹竹桃也有比较抢眼的表现。根据上海植物园、上海辰山植物园的研究，上海的“行道树之王”悬铃木和香樟、樟叶槭、蜡梅、夹竹桃、女贞等常见植物，仅一株一天就能够固定100克至500克的二氧化碳，并释放72克至360克的氧气。

早在上世纪70年代上海植物园的建设初期，夹竹桃就已作为观赏植物和环境保护植物进行展示、推广，只要市民游客与它们保持距离，理性赏花即可。

本文作者：陈玺撼

题图来源：图虫

图片编辑：曹立媛