(相关资料图)

高压锅炖牛腿肉需要二十分钟到三十分钟，不要放气自然降温，如果是进口牛腿肉十五分钟到二十分钟就够了。炖牛腿肉还得看牛腿肉的老嫩，是大块还是小块。向我们炖牛腿肉，整块的不用高压锅大概用一个小时零四十分钟，如把牛肉切成块用高压锅也就是二十分钟右。